LINDØYA VAR TOPPERS
FESTEN HOS PÅL
Jon som sjefskokk.
Pål i dobbeltrolle som vertskap og kokk
Festen på Nordstand – i vakker kveldssol – ble holdt i kledelig Mannskaps-standard; det var rent og pent, stemningsfull musikk, tente lys brant sakralt, – ja, selv i trappegang og på toalettet – det var en vellykket entré på balkongen. Deretter kom det en sprek og vakker forrett baserert på scampi på bordet. Drikken var eminent. Derpålaget kokkene – mens vi kunne bivåne det hele – en eksklusiv hovedrett hvor rein (ja, av reinsdyr) indrefilet var i sentrum. Det var rikelig av mat til alle. (Redaksjonen mistenkte to av kara for å forskyne seg minst tre ganger, men det var kanskje feil?) Måltidet ble avsluttet med en praktfull og svært velssmakende fruktsalat med to fantastiske iskremer til. Vår gane berørte et vell av smaksopplevelser denne kvelden. Trés, trés bien.
Drikken var flott avstemt til hvert enkelt bidrag.
Når det gjelder de verbale innslag, matchet de bordets gaver på en perfekt måte: En kveld verdt å minnes.
Et langbord ventet på åtte mann
Kokkene sto på så svetten haglet ...
- En praktfull forrett: SCAMPI!
Kokkene holdt stilen fra Mannskapets entré til sekundene etter vår sorti. Dette til tross for at oppvaskmaskinen røyk, sausen var gjennom en lokal katastrofeopplevelse og bistand måtte hentes hos Jacobs i siste lite. Alt gikk på skinner …. i alle fall for oss som kom til gjestebud denne kvelden.
Full kontroll på framdriften ...
Kokkene sto for spenstig tilberedning.
En delikat hovedrett, - på alle måter.
Tid for nytelse ...
Noen forteller med et solid kroppsspråk ... Slik skal det være. NB! Dette er intet svingslag mot redaksjonens fast medlem; det ser bare slik ut.
God mat og bordets gode samtaler
Vi fortalte og lyttet og spøkte og lo ..
Dette smakte sol, sommer, glede og sommefugler ...
En verdig og vakker avslutning på maåltiden
SAMLING HOS BJØRN
- Starter under forberedelse: Italiensk fåre-ost. Fikensyltetøy. Pepperpølse. Tørket reinsdyrhjerte og annet godt til musserende vin. og ulike olivenslag
Sjøsetting av MS Mannskapet
De beste råstoffer til for- og hovedrett
Ulike krabbmenyer er lagt ut på “Festens meny“.
